Características e Propriedades dos Compostos Iônicos

O sal, como todo composto iônico, apresenta-se na forma de um retículo cristalino

Compostos iônicos são aqueles que apresentam pelo menos uma ligação iônica entre seus componentes. Entre estes compostos temos, por exemplo, o cloreto de sódio (NaCl - sal de cozinha), o nitrato de sódio (NaNO₃), o sulfato de sódio (Na₂SO₄), carbonato de cálcio (CaCO₃), etc.

Todos estes compostos apresentam ligações entre seus íons: os cátions e os ânions se atraem fortemente. Assim, estas ligações são de natureza elétrica, e dão origem a retículos ou reticulados cristalinos – em nível microscópico, um cátion atrai vários ânions, e um ânion atrai vários cátions; formando, assim, aglomerados com formas geométricas bem definidas.

Retículos cristalinos de diferentes compostos iônicos

Estes retículos é que fazem com que os compostos iônicos apresentem as seguintes propriedades:

São sólidos em condições normais de temperatura (25°C) e pressão (1 atm);
São duros e quebradiços;
Possuem pontos de fusão e de ebulição elevados. Visto que a atração elétrica entre os íons é muito forte, é necessário fornecer uma grande quantidade de energia para quebrá-la. Um exemplo é o cloreto de sódio, que apresenta ponto de fusão igual a 801°C, e ponto de ebulição de 1413°C;
Em solução aquosa (dissolvida em água) ou em líquidos, eles conduzem corrente elétrica, pois seus íons com cargas positivas e negativas ficam com liberdade de movimento e fecham o circuito elétrico, permitindo que a corrente continue fluindo;
Seu melhor solvente é a água, pois, assim como ela, estes compostos são polares. No entanto, apesar de serem polares nem todos os compostos iônicos se dissolvem na água. Alguns exemplos de compostos que não solubilizam em água são: carbonato de cálcio (CaCO₃), de estrôncio (SrCO₃) e de bário (BaCO₃), além do cloreto de prata (AgCl), que é praticamente insolúvel em água.