O cobre é um elemento que possui um papel fundamental no metabolismo dos organismos vivos, mas, em excesso, o cobre é muito tóxico. É considerado metal pesado por possuir a característica de se acumular no organismo e gerar possíveis reações tóxicas: bioacumulação.

As dosagens efetuadas no sangue mostram cupremias (taxas de cobre) elevadas, ou seja, o acúmulo maléfico relacionado à propriedade do cobre de ser um metal pesado.

Os utensílios de cobre usados na cozinha devem ser mantidos limpos, pois esse metal é facilmente atacado pelo ácido nítrico. Mas quais são os sintomas de intoxicação? O excesso de cobre no organismo causa vômitos, intoxicação aguda e até mesmo a morte.

É preciso ter um acompanhamento médico quanto aos índices de cobre no corpo, portanto todos os compostos de cobre deveriam ser tratados como se fossem tóxicos, uma vez que uma quantidade de 30 g de sulfato de cobre é letal em humanos.

Assuntos Relacionados